麻辣烫和麻辣香锅的做法！

麻辣烫加盟

准备食材：宽粉，丸子和各种丸子，蟹棒，青菜等

操作流程：

1、准备工作，把蔬菜清洗干净，宽粉用温水泡一下

2、起锅烧水，水开，下入各种食材，煮熟捞出

3、准备酱料，葱花，香菜，辣椒油，香油，芝麻酱，生抽，蚝油，醋，熟芝麻，搅拌均匀即可

麻辣香锅麻辣烫加盟

准备食材：大虾，金针菇，木耳，鱿鱼须，丸子，玉米，蔬菜等，葱姜蒜，可根据自己喜欢的菜准备，都可以

1、准备工作：金针菇去蒂，木耳提前泡好，蔬菜洗干净

2、起锅烧水，水开，先煮玉米，鱿鱼和虾，在煮丸子，最后煮蔬菜，备用

3、起锅烧油，放入葱姜蒜，香叶和花椒，火锅底料，爆香。然后加入豆瓣酱炒出红油，

4、把所有食材倒入锅中，翻炒均匀，简单地调一下味就可以了，加点生抽，蚝油，白糖既可以，最后撒上白芝麻，翻炒一下即可出锅